Hallo SimonB,

dein Gepäck sollte in jedem Fall bei 11 kg bleiben (zzgl. Wasser). Auf dem Jakobsweg herrscht eine ausgezeichnete Infrastruktur. Es besteht weder die Notwendigkeit einen Kocher, noch ein Zelt mitzunehmen. Natürlich bist du mit einem Zelt von den Herbergen nicht abhängig und kannst bis in den Abend wandern. Ich kann die Herbergen allerdings nur empfehlen, dort erfährst du das wahre Jakobsweg-Leben. Der Austausch unter den Pilgern ist einmalig.
Es gibt fast in jedem Ort zumindest einen kleinen Laden, in dem du alles dort notwendige bekommst.
Freu dich auf den Weg.
Nimm nicht zuviel mit und prüfe jedes Ausrüstungsteil gründlich auf Dringlichkeit.

MfG
Camino07