Nützliche Links zum Schärfen von Messern
Wenn man, vor allem als "Messerneuling" Hilfe im www zum Schärfen von Messern sucht, stellt man fest, dass diese Suche nicht einfach ist.
Ich habe daher hier einige IMHO nützliche Links zum Thema zusammengasst, die wir alle bei Bedarf ja erweitern können und dies auch tun sollten.
Vielleicht kann die Moderation bzw. Administration hier diesen Thread "anpinnen".
Odoo.tv Outdoor Tests -Messer schärfen mit japanischen Wassersteinen & pflegen mit Kamelienöl
KnivesShipFree.com - Convex Sharpening Videos - Convex Sharpening Videos
VIDEO Anleitung zum Schleifen japanischer Küchenmesser - Messer schärfen
Messer schärfen und schleifen by Leonhard Ullrich
http://www.barkriver...x_schaerfen.pdf
Nützliche Links zum Schärfen von Messern
Erstellt von
Gast_peterpan
, 20. Jan. 2010 19:12
6 Antworten in diesem Thema
#2
viperati
-
- 427 Beiträge
- Sport:Survival, Wandern
Geschrieben 21. Januar 2010 - 19:21
peterpan
danke für die Links werde mir mal alle nach und nach durch schauen.
danke für die Links werde mir mal alle nach und nach durch schauen.
#4
Gast_peterpan
Gast_peterpan
Geschrieben 01. März 2010 - 21:55
Nachstehend eine kurze Anleitung für den Spyderco Sharpmaker:
Handelsübliche Schärfsysteme kurz vorgestellt - MesserForum.net
Handelsübliche Schärfsysteme kurz vorgestellt - MesserForum.net
#5
Gast_joboe
Gast_joboe
Geschrieben 13. April 2010 - 14:48
Eine interessante und nsinnvolle Zusammenstellung, meiner Meinung nach jedenfalls.
#6
2000wolf
-
- 70 Beiträge
Geschrieben 16. April 2010 - 18:43
Hallo zusammen,
zum Thema "Wellenschliff nachschärfen" fand ich hier ein ganz interessantes Video:
Serrated Edge Sharpening Video
Für den Fall der Fälle habe ich mir den im Video gezeigten Diafold Serrated Knife Sharpener in rot = fein geholt DMT DIAFOLD DIAMOND SHARPENERS
Er ist nicht nur günstiger als der Diamond-Ceramic Triangle Sharpener DMT UNBREAKABLE CERAMIC SHARPENERS , sondern auch deutlich handlicher und kleiner.
zum Thema "Wellenschliff nachschärfen" fand ich hier ein ganz interessantes Video:
Serrated Edge Sharpening Video
Für den Fall der Fälle habe ich mir den im Video gezeigten Diafold Serrated Knife Sharpener in rot = fein geholt DMT DIAFOLD DIAMOND SHARPENERS
Er ist nicht nur günstiger als der Diamond-Ceramic Triangle Sharpener DMT UNBREAKABLE CERAMIC SHARPENERS , sondern auch deutlich handlicher und kleiner.
#7
Gast_peterpan
Gast_peterpan
Geschrieben 22. April 2010 - 23:25
In dem nachstehenden Link könnt Ihr unter anderem sehen, wie ein Japaner seine Messer auf Zeitungspapier abzieht ...
Bearbeitet von peterpan, 29. April 2010 - 17:28.
Link entfernt, wegen Abmahnung durch A. Konze, da das Forum keine Linksammlung sei.
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