Vorteil dieser breiten Variante ist natürlich, dass der Kocher recht stabil ist.
Nachteil könnte aber sein, dass der Topf in der Mitte nicht richtig warm wird.
Beim Wasser Erhitzen ist das egal, aber wenn du was Braten oder Backen willst...
Darum bin ich Fan von Topburnern (mit locker 2-5 cm Abstand von Topf zum Kocher)