ich würde Dir auf jeden Fall zum Spyderco Sharpmaker raten, dieser kostet aber um die 70€ im Netz. Wenn Du dann aber beim Messer sparst und dir zB. ein ESEE-4 holst, dann bist du bei ca 190€ - also unterm Budget von 250
Was das Rosten betrifft: Ich habe z.B. ein Opinel no. 10 mit Carbonstahl (ebenfalls rostend, wie beim ESEE) und habe es, aufgrund des geringen Preises und Faulheit nie wirklich gepflegt. Der Stahl ist angelaufen und das war's. Mehr passiert da nicht, solange Du das Messer nicht im Wasser liegen lässt. Und das ESEE ist beschichtet, da läuft Dir unter Umständen die Klinge ein wenig an. Einen Ast geschnitten und das Ganze hat sich erledigt. Der Stahl ist überdies kinderleicht auf eine extreme Schärfe zu bringen. Bin ein absoluter Fan von Carbonstählen wie 1095 ;)
lG
PS: auch von mir danke für die Vorschläge. Kannte das Muela Rhino vom Namen her, aber hatte kein Bild im Kopf. Das gefällt mir aber so gut, das muss gekauft werden ;)
Bearbeitet von Slum, 22. Dezember 2012 - 20:30.
