Nochmal als Nachtrag: Richtig hammergeil wie du das alles realisiert hast. Die Idee einfach Schlüsselbundringe als Klammern für die Platten zu nutzen ist richtig clever!
Ich denke, die Schaniere mit Achse anformen wird besser funktionieren als die Variante mit Laschen.
Ich hab bei einer anderen Kochervariante schon mal Erfahrungen mit solchen Laschen gesammelt.
Verzieht sich bei Hitze relativ leicht und wird mit der Zeit bei starker Biegung spröde und bricht.
Grüße
Volker
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