Danke für die guten Wünsche, und auch ich wünsche Euch ein tolles 2020 mit Allem was Ihr so mögt. 
 

Mein persönliches Highlight letztes Jahr war die 11-Gipfel-Tour, die ich trotz vorgängiger massiver Knieprobleme und entgegen meinen Erwartungen geschafft habe. Anreise war mit dem Velo, Rückreise wetterbedingt zur Hälfte mit ÖV. Ausserdem durfte ich auch weiterhin eine sehr kleine Hütte (ehemaliger Schweinestall) auf einer Alp im Puschlav benutzen. Da habe ich viele schöne Tage verbracht. Ausserdem noch einige schöne Herbsttouren. Ich und meine Lieben sind gesund geblieben, was will ich mehr. 

Was den Umweltschutz anbelangt, da bemühe ich mich auch. Allerdings schaffe ich es nicht ohne Auto, da mein Dorf sowie das ganze Tal mit ÖV nicht sehr gut erschlossen ist. Jede Stunde ein Bus, allerdings nicht immer bis in mein Dorf, am Abend ist um 20.30 Uhr Schluss. Also ohne Auto geht es nicht, aber die 2 km ins Nachbardorf, wo ich vieles einkaufe was es in unserem kleinen Dorfladen nicht gibt, gehe immer zu Fuss. Ausserdem verzichte ich auf Flugreisen, bemühe mich, keine überflüssigen Dinge zu kaufen, usw. 

Für 2020 wünsche ich mir für mich persönlich, dass ich fit bleibe und noch viele schöne Touren machen kann. Man wird bescheiden mit dem Alter   Und der Rest wurde schon gesagt...

Von Trangia gibt es neu auch die Töpfe in Duossal. Die bestehen aus einer Innenschicht aus Edelstahl und die Aussenschicht ist aus Aluminium. Die Pfanne hat eine Non-Stick-Beschichtung, die etwas empfindlicher ist. 
Vielleicht wäre das ja eine Möglichkeit, wenn Du bisher mit Trangia zufrieden warst. 
 

 

 

 

Vom Bär wird eigentlich nur das Fell und der Kopf verwendet. Das Fleisch ist mir persönlich nicht als delikatesse bekannt. Somit wird man das Tier mehr häuten als zerlegen.

Die Kanadischen Wälder geben sicher leckere Tierchen her als Bären.

Ich besitze ein altes Kochbuch, die "Basler Kochschule". Da wird das Fleisch als sehr schmackhaft und gut bezeichnet. Allerdings ist wird auch angemerkt, dass der Bär, im Vergleich zu anderem Wild, in der Schweiz sehr selten vorkommt... 

Es gibt noch so was wie Freude am Schneiden. 

Das war mir nie so richtig bewusst. Aber stimmt schon, auch wenn ich das anders wahrgenommen habe. Es stört mich, wenn ein Messer nicht gut schneidet, das macht keine Freude. 

Inzwischen habe ich von meiner Tochter ein Gemüsemesser "geerbt". Ein Santoku von Victorinox, mit Kullenschliff. Sie mochte es nicht, mir macht das Schneiden damit richtig Freude :-) 

Es gibt übrigens nicht nur die Freude am Schneiden, sondern auch die Freude an schönem Werkzeug.  Das war mir schon immer bewusst. Ich habe das eine oder andere "Werkzeug" in meiner Küche, das mir gut gefällt, allen voran einen schönen Spachtel aus Federstahl (?) mit Holzgriff, der nicht nur ergonomisch und funktional ist, sondern auch noch gut tönt. Ich kann es mir nie verkneifen, ihn vor jedem Gebrauch, oder vor dem Versorgen anzutippen und dem Klang zu lauschen. Wenn Funktion und Schönheit aufeinander treffen, dann macht die Arbeit richtig Spass!

Danke    Das hört sich interessant an, das mit dem Buch. Aber Du hast es erfasst, ich mag nicht so viel Lebenszeit in Fachwissen über Messer investieren. 

Ich habe mir auch das empfohlene Messer angeschaut, ist offenbar noch erhältlich, sieht gut aus, aber der Preis ist mir dann doch etwas zu hoch. So grosse Mengen an Gemüse schnipple ich nun auch nicht und bin bisher mit meinen 08/15-Messern gut zurecht gekommen. Allerdings, ein richtiges Gemüsemesser wäre schon auch was. Muss ja nicht gerade ein japanisches Spitzenmodell sein, lieber eins, das ich auch selber schleifen kann    Und meine Recherchen haben mich zur Lösung eines Problems geführt, das mich immer wieder nervt. Ich werde mir vermutlich einen "Schnittgut Umwerfer" besorgen     

Dann wäre da noch der japanische Aogami. Rostend und auch um die 65 HRC. Die fast beste Wahl für die Küche. Die Messer schneiden wie Laser.

Hab gleich mal nach Aogami geschaut. Hab mir gedacht, dass ich mir doch mal ein richtig gutes Messerchen für die Küche leisten könnte. Bin aber zuerst ein bisschen erschrocken ob der Preise. Hab aber auf den zweiten Blick auch etwas weniger teure entdeckt. Da ich aber nicht die einzige bin, die in der Küche werkelt, Behandlungsempfehlungen für Werkzeuge aber nicht gerne angenommen werden - "Mann" weiss doch wie man ein Messer behandelt (schleifen muss aber immer ich) - lass ich es wohl lieber bleiben...

Was nicht geht ist ein rostender Victorinox oder Wenger. Die müssen "rostfrei" sein. Der Stahl wird auch für chirurgische Instrumente und sogar Schlittschuh-Kufen verwendet. Mit meinen schweizer Taschenfreunden bin ich sehr zufrieden. Der älteste ist bald 30.

Das sind Klassiker und gehören vermutlich zu den bliebtesten Mitbringseln aus der Schweiz. Das älteste das bei uns rumliegt ist ein Armee-Messer von Wenger, mindestens 50 Jahre alt. Ist grösser und schwerer als die Neuen und hat nur Klinge, Ahle, Schraubendreher und Büchsenöffner. Hat zwar etwas Flugrost angesetzt, ist aber sonst einwandfrei, müsste nur mal richtig geputzt und geschmiert werden. Ich brauch meistens den Schraubendreher beim Fenster putzen, wenn ich zu faul bin, in der Garage einen zu holen 

Hat er auch ein Online-Geschäft oder ist persönlicher Kontakt notwendig? Von dem Angebot (Küche, Jagd) war auf seiner Seite nichts zu sehen.

Ich denke, da er vor allem Spezialanferigungen macht, hat er kein Online-Geschäft. Da müsstest Du wohl eine Anfrage senden. Hätte mich sonst auch interessiert, was seine Kreationen so kosten. 

Was mich übrigens schwer beeindruckt hat, steht im Text:

Selbstverständlich stellt Graf auf Wunsch auch Klingen aus rostfreiem Stahl her. Für den Perfektionisten ist das aber nicht die erste Wahl, weil «zu wenig und zu wenig lange scharf!». Das wissen auch die meisten seiner Kunden, wenn sie mit ihren Wünschen an ihn gelangen. Etwa der Kunde aus Kanada, der ein Messer suchte, mit dem er Feuer machen, Holz spalten, Lachse ausnehmen und gejagte Bären zerlegen kann. «Ich habe dann alle Spezifikationen in ein Messer geschmiedet», sagt Graf stolz, «seither schickt er mir regelmässig Bilder des Messers aus der Wildnis.» Und das seit fünfzehn Jahren. Geschliffen wurde das Messer noch nie.

Ich bin natürlich alles andere als Spezialistin, aber ich kann mir schlicht nicht vorstellen, dass man ein Messer 15 Jahre nie schleifen muss. Meine Küchenmesser schleife ich alle paar Wochen und den Wetzstahl in der Küchenschublade brauche ich fast täglich. Entweder habe ich die falschen Messer, oder ich mache etwas falsch. Oder es gibt tatsächlich hochwertige Messer, die sich offenbar bei Gebrauch quasi selber schleifen... 

Ich habe mir gedacht, diese Reportage könnte die Messerfans hier interessieren. Ich jedenfalls bin schwer beeindruckt. Das dazu gehörige Video dürfte für die meisten von Euch nicht so gut verständlich sein, ist Berndeutsch. 

Und dann habe ich gleich noch die Webseite von Mike Graf gesucht, falls Ihr noch nicht wisst, was Ihr Euch zu Weihnachten wünschen könntet...   

Höhenmesser? Ich nutze den in meinem GPS-Gerät (Gramin e-trex30) verbauten. Exakte Höhenmessung gelingt nicht mal bei den besten Flugzeugen aber der Garmin enttäuscht nicht. Er arbeitet übrigens (auch) barometrisch.

Na ja, den habe ich auch nicht mehr in Betrieb, ist auch noch ein Relikt der "Vorhandyzeit". Wenn ich die Höhe brauche, dann habe ich das auf dem Handy. Entweder im PeakFinder, oder über die GPS Funktion der Karte. Und das ist in der Regel genauer und bequemer als der barometrische Höhenmesser, den man halt immer wieder nachstellen muss. Wollte damit nur sagen, dass in den Alpen für die Orientierung die Höhe meist wichtiger ist als der Kompass, es sei denn, man steht wirklich abseits von Wegen im dichten Nebel. 

So, ich habe mal gegraben... Mein Recta ist sicher über 40 Jahre alt, der hat keine Luftblase. Allerdings hab ich den schon ewige Zeiten nicht mehr gebraucht. Keine Ahnung welches Modell, jedenfalls schwarze Kiste, gilt wohl schon als Antiquität. 

Ich habe mir wenig später einen Silva zugelegt, weil ich damit beser klar kam und man die Deklination einstellen kann. Der ist allerdings auch schon ewig nicht mehr in Betrieb, in den Alpen ist ein Höhenmesser hilfreicher. Aber auch der  hat keine Luftblase. 

gagligna: Glückwunsch zum neuen Rucksack. Macht einen sehr guten Eindruck. Ich wusste gar nicht dass Exped auch Rucksäcke macht .

 

Nachdem sich für mich die FR Barents pro mehr als bewährt hat, habe ich mir für die kommenden Sommertage die Barents pro Shorts gegönnt. Ich komme leider mit den Zipp off Versionen der FR-Hosen nicht zurecht, deshalb muss ich doppelt investieren. Naja, man lebt jetzt. "Passend" dazu gab's einen 5.11 TDU-Belt. Der ist schön leicht und flugtauglich. Nächste Woche geht's nach Gran Canaria . Auch irgendwie eine Errungenschaft .Viel Vergnügen auf Gran Canaria! 

Oh, eigentlich müssten wir Schweizer für Outdoor-Ausrüstung gar nicht ins Ausland. Exped und Mammut decken so ziemlich alles ab, jedenfalls im alpinen Bereich. Zwar nicht gerade günstig aber dafür in super Qualität. Allerdings muss man es sich leisten können und wollen. Übrigens, Exped hat einen Werkstattshop, da gibt es so manches Schnäppchen. Ich habe manches von dort. 

Zipp off Hosen mag ich auch nicht besonders. Meist scheuern die ein wenig beim Reissverschluss, ausser sie seien sehr weit. Die habe ich nur für für den Alltag, oder als leichte Zweithose auf mehrtägigen, oder Velotouren. 

Viel Vergnügen auf Gran Canaria!
 

Irgendwie versuche ich schon verzweifelt was neues für meine Outdoorausrüstung zu kaufen.

Aber immer wenn ich etwas gefunden habe, was mein Interesse wegt, denke ich mir, daß ich ja schon etwas habe, was diese Funktion abdeckt, und sehe vom Kauf ab.

 

Nur kaufen um was neues zu haben ist ja auch unsinnig.

Das ist der Vorteil des älter werdens. Plötzlich spielt das Gewicht eine Rolle und schon hat man einen Grund, was Neues zu kaufen 

Aber Du hast schon recht, inzwischen lösche ich die entsprechenden Newsletter unbesehen, sonst komme ich in Versuchung, etwas zu kaufen, was ich nicht wirklich brauche, einfach weil es günstig ist, mir gefällt oder einen Tick besser zu sein scheint als das, was ich schon habe... 

Ich habe mir wieder mal einen Rucksack gekauft, man gönnt sich sonst ja nix

Gesucht habe ich quasi die eierlegende Wollmilchsau unter den Rucksäcken. Sommer- wie wintertauglich, ausserdem sollte er auf meinen Velotouren zusätzlich als Packsack dienen. Nicht zu gross sollte er sein, möglichst wasserdicht und vor allem leicht. Weil ich das Gewicht am liebsten auf der Hüfte trage, sollte er auch einen einigermassen gescheiten Hüftgurt haben. Die Wasserdichtigkeit schränkte die Auswahl schon mal sehr ein und der Hüftgurt war bei den Leichtrucksäcken das Problem.

Schlussendlich wurde ich (wieder mal) bei Exped fündig. Der Serac 25 schien meine Bedürfnisse am besten abzudecken. Leider alles andere als günstig, aber Qualität hat ihren Preis.

Der Rucksack ist gut verarbeitet und scheint robust zu sein. Inzwischen hatte ich ihn auf einigen Touren dabei. Er trägt sich angenehm. Zuerst habe ich die Deckeltasche vermisst, aber die Fronttasche ersetzt die eigentlich gut. Ausserdem bietet der seitliche Reissverschluss guten Zugang zum Hauptfach. Ich muss dann nur noch richtig packen und habe auf alles Wichtige raschen Zugriff. Mit den superleichten Spannguten (sind nicht dabei, müssen separat gekauft werden) kann ich problemlos die Schneeschuhe aufbinden. Die Stöcke lassen sich auch befestigen. Die Hüftgurte sind angenehm breit, allerdings nicht gepolstert, was auf Wintertouren keine Rolle spielt. Wie es im Sommer, nur mit Shirt, aussieht, wird sich zeigen. Wenn nötig werde ich ein Stück Evazote ein- oder mehrschichtig unterlegen. (Diese Evazote-Matte ist übrigens ein Wunderding, zu fast allem zu gebrauchen. Polster, Isolation, rutschfeste Sohle an Hüttenfinken, usw.) 

Ich bin mit dem Rucksack sehr zufrieden und würde ihn wieder kaufen. Absolute Empfehlung!

Kleidung schenken finde ich schwierig. Ich sehe es wie machine: schenke ihr gemeinsame Zeit. Darüber freue ich mich jedenfalls auch am meisten. Konkret würde ich sie zu einem Ausflug in die Natur einladen. Ich weiss ja nicht, wo Du wohnst, wie die Jagd bei Euch abläuft und wie gut Du das Wild kennst. Aber wenn Du ihr vielleicht Hirsche, oder was auch immer, in freier Wildbahn zeigen könntest, wäre das sicher toll. Hier könnte das ein Jäger... Dann ein speziell gutes Picknick einpacken, zur Feier des Tages vielleicht eine gute Flasche Wein, oder was sie halt mag. Aber übertreibe es nicht, das könnte auch nicht gut kommen. (Ich weiss, wir Frauen sind kompliziert, Männer aber auch  ) 
Ich wünsche Dir jedenfalls gutes Gelingen bei deinem Vorhaben   
 

Die zur Zeit hellste Taschenlampe ( Dez.2018) kommt von Imalent !

Wie wird "Taschenlampe" definiert? Ich finde ja schon die Grösse nicht unbedingt taschentauglich, aber das Gewicht von 1740g entspricht definitiv nicht meiner Vorstellung von einer Taschenlampe! 

Bei mir war es dieses mal etwas ganz anderes...

Hab' mir ne Knetmaschine und eine Mischmaschine gekauft.

Möchte mich,mit meinem Bruder zusammen endlich Selbstständig machen,und da ich schon dieses Angebot fand,

konnte ich nicht anders als zuschlagen.Online habe ich alle Wissenswerte Tipps rund um das Thema gefunden,was mir die Entscheidung um einiges erleichtert hat!

 

Sind immer noch am Anfang bzw in den Vorbereitungen,aber läuft schon ganz gut.

Viel beser als erwartet ;) Hoffe nur,das wir es dann auch schaffen unsere Ideen in die Tat umzusetzen...

Bin schon sehr gespannt!

 

LG

Ach ja, womit wollt Ihr denn Euch selbständig machen? Was wollt Ihr kneten, was müsst Ihr mischen? Also ich denke bei Mischen immer an Backzutaten und bei Kneten an Brotteig. Seid Ihr also Bäcker? Und was hat das Ganze mit Outdoor zu tun?   
Oder geht es schlicht und einfach nur darum, einen Link zu setzen? Wie so oft... 

Hab' mich früher nie mit Spiritualität beschäftigt!Ehrlich gesagt hab' ich da auch nicht sehr viel von gehalten...

Mittlerweile bin ich da anderer Meinung!Tja,so schnell kann es gehen...ist auf jeden Fall ein tolles Buch.

Davon halte ich auch nicht sehr viel, jedenfalls nicht von den Büchern. Ich bin im Moment grad auf dem gegenteiligen Trip. 

Ich "hole" mir meine Bücher zum grössten Teil in der Online-Bibliothek. In letzter Zeit vor allem Krimis von Jussi Adler-Olsen oder Taavi Soininvaara. Bei letzterem kommt eine Polizistin vor, die Krav Maga beherrscht. Das hat mich neugierig gemacht und ich hab ein bisschen gegoogelt. Mit dem Ergebnis, dass ich eine Krav Maga Probelektion besucht und mich anschliessend für einen Grundkurs angemeldet habe. Natürlich möchte ich danach weiter trainieren. Dabei geht es mir nicht nur um die Selbstverteidigung (tut aber sicher gut), sondern auch um die dazu gehörige Fitness. Damit ich mit meinem Training hoffentlich ein bisschen besser vorankomme, liegt jetzt also auf meinem Nachttisch "Krav Maga für Einsteiger". 

Vorher habe ich "Engadinder Abgründe" von Gian Maria Calonder, eigentlich Tim Krohn, gelesen. Auch ein Krimi, allerdings viel zahmer als die nordischen. Tim Krohn mag ich als Autor sowieso, meine Lieblingsbücher von ihm sind "Quatemberkinder" und "Vrenelisgärtli". Dabei geht es um Sagen und Geschichten im Kanton Glarus, die zu einem Roman werden, in einer speziellen Sprache, mit vielen Glarner Dialektausdrücken versetzt (ein Glossar hilft dem Verständnis auf die Sprünge). 
 

Im Moment jetzt also etwas weniger lesen (es war zu viel), dafür mehr Krav Maga und Haushalt. Letzteres nicht lesen, sondern erledigen

Na ja, wenn Du vermutest, dass es das Ventil ist, dann musst Du ja auch nicht die ganze Matte baden. Für die Ecke mit dem Ventil reicht ein Waschbecken. Dann wäre das sicher ein Garantiefall, vor allem wenn Du die Matte nur ein Mal gebraucht hast. Ein Loch kann auch vom Transport herrühren, da muss nicht zwingend auch ein Loch im Zeltboden sein. 

Im Übrigen meine ich, dass fast 4 cm zwar nicht gerade wie 10 cm sind, aber doch schon recht bequem. Ausserdem stimmt bei Exped die Qualität und ich habe die Firma auch als sehr kulant erlebt. Ausserdem passt die Exped auch für Rucksacktouren, falls das für Dich auch mal in Frage kommen sollte. Und der R-Wert ist auch gut, also alles bestens. 

einige behaupten die Federkiele würden sich irgendwann nach draußen bohren.

Wer das behauptet, hat keine Ahnung von Daunen. Daunen haben keine fühlbaren Federkiele, können sich deshalb unmöglich nach draussen bohren. Es gibt da natürlich Qualitätsunterschiede und oft werden "daunige Federchen" als Daunen bezeichnet. Die haben aber eine viel geringere Bauschkraft und sind nicht so gut komprimierbar. Wenn Exped in seiner Downmat nicht erstklassige Daunen verarbeiten würde, wären Gewicht und Packmass grösser, dafür der Preis kleiner. 

Das einzige Problem bei der Downmat dürfte Feuchtigkeit sein. Deshalb eine Downmatt nie per Mund aufblasen, weil diese Luft zu Feucht ist. Mit der Zeit würden die Daunen verklumpen und dann wäre auch der Isolationseffekt dahin. Und natürlich muss jede extraleichte Matte pfleglich behandelt werden, weil halt das Material viel dünner und verletzungsanfälliger ist. 

Das ist mir zwei Mal passiert, dass eine Matte nicht dicht war. Ich hab die undichte Stelle jeweils in der Badewanne gesucht. Mit etwas Druck sieht man sehr schnell von wo die Bläschen aufsteigen. Es war aber nie das Ventil.

Meine Matten sind allerdings immer von Thermarest oder Exped. Ich weiss nicht, ob die verschiedenen Marken unterschiedliche Ventile haben. 

(@ outdoorfriend: Bei Deinem Link kommt bei mir ein 404-Fehler)