Das letzte das größste Messer, was hat den die Kerbe/Einbuchtung am Klingenrücken für eine Funktion?
Das ist eine Ritzkerbe. Du kannst sie zum Beispiel nutzen um Knochen anzuritzen und dann an dieser Stelle aufzubrechen. Das ist zumindest die ursprünglichste Nutztung solcher Kerben durch unsere Vorfahren. Aber auch Äste lassen sich damit rundherum anritzen und dann an dieser Stelle gezielt in zwei Teile treten. Ein weitere Nutzung ist etwa das Nutzen als eine Art "Angel" um damit einen Topf vom Feuer zu holen.